ENProje başlatın
BV / MZ · Özel IQF Sistemleri

BV / MZ

Küçük ve yapışkan parçalar tavada nasıl ilerler?

Mühendislik değerlendirmesi isteyinSisteme genel bakış
MZ
ÇALIŞMA PRENSİBİ / BV / MZ

Küçük ve yapışkan parçalar tavada nasıl ilerler?

02 / 03

Hava akışını izleyin

Hareketli tavanın deliklerinden hava geçer. İlk kademede yüzey donar; ikinci kademede donma merkeze doğru ilerler. Ürün bir dönüş bandıyla taşınmaz.

01 / Tipik uygulamalar

Tipik uygulamalar

Küp mozzarella
Kum midyesi
Gümüş balığı
FSK / SAHA REHBERİ

Hareketli tava nasıl çalışır?

Saha görüntüsünü yanındaki şemayla karşılaştırın. Tava ürünün altında ileri geri hareket ederek parçaların birbirinden ayrılmasına yardımcı olur. Şemadaki hız ve hareket mesafesi temsilidir.

02 / Sistem mimarisi

Sistem mimarisi

01

Delikli ürün tavası

Hareketli tava, ürünü dönüş bandı olmadan taşır.

02

Basınç kontrollü hava

Santrifüj fanlar ve basınç odaları soğuk havayı ürün yatağına dağıtır.

03

Bağımsız kademe kontrolü

İki proses kademesinin tava hareketleri birbirinden bağımsız ayarlanabilir.

04

Temizlik için erişim

Erişim kapıları, tahliye ve evaporatör yıkama düzeni temizliği ve bakımı destekler.

03 / Yayımlanan teknik çerçeve

Yayımlanan teknik çerçeve

Kapasite, giriş sıcaklığı, soğutma yükü ve zemin gereksinimleri seçilen model ve ürün için belirlenir. BV ve MZ kurulum detayları ayrı değerlendirilir.

MZ · kapasite
1,25–2,5 ton/saat
MZ · tava genişliği
900 mm
MZ · çıkış sıcaklığı
−18 °C
Taşıma
Hareketli delikli tava
Proses
İki kademeli akışkan yatak
Kontrol
PLC ve bağımsız tava ayarı
Seçim temeli
Ürün numunesi, sıcaklık ve hedef kapasite
05 / Ürününüzü görüşelim

Ürününüzü görüşelim

Kapasite, giriş sıcaklığı, soğutma yükü ve zemin gereksinimleri seçilen model ve ürün için belirlenir. BV ve MZ kurulum detayları ayrı değerlendirilir.

Mühendislik değerlendirmesi isteyin
+90 224 411 02 36info@fskmakine.comNilüfer, Bursa · Türkiye
SistemlerMühendislikHat EkipmanlarıReferanslarİletişimENProje başlatın